コーヒー

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コーヒーに関する情報ページです。

コーヒー豆

コーヒー豆の種類って、一体今は世界でどのくらいあるんでしょうね?
想像もつきませんが・・・

でもだいたい私たちの日常で手に入るものって、ほぼ決まってますよね。
たとえばキリマンジャロ、モカ、グァテマラなど有名なブランドのものはどこでも気軽に購入出来ます。

でもコーヒー豆の恐ろしさは、凝りだすとキリがないこと。
産地や農場、作った人にまでこだわることが出来ますからね。

それだけではなく、滅多に手に入らない希少な豆とか、そういったものに弱い方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか。
そうするとどんどんマニアックになっていきますよね。

最近話題なのは、ジャコウネココーヒー。
なんとジャコウネコの便からしか獲れないんですよ!

体内での酵素の働きや発酵によって、独特のすばらしいアロマを加えられて排出されるらしいんですが、ものすごく抵抗があるのは私だけでしょうか・・・

まあそういうのをお探しの方ももちろんいらっしゃると思いますし、好みは人それぞれ。
私自身は、これからも世界中の美味しいコーヒー豆を味わっていきたいなあと思っています。

 

自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ロクメイコーヒー

コーヒーメーカー

コーヒーメーカーも沢山のブランドから様々なタイプのものが出ていますよね。

楽天や価格ドットコムさんの人気ランキングなどを見てみると、売れてるものがわかってきます。

ネスカフェバリスタ、 ドルチェグスト、デロンギ、サーモス、パナソニック、シロタ、メリタ、そのあたりですね。数年前まではデロンギとメリタが強かったんですが、今は完全にバリスタとパナソニックが売れ筋ナンバー1なカンジです。

ただバリスタが1位って・・・ちょっと複雑ですね。。。
だってインスタントを美味しく飲もうというのがコンセプトの商品ですからね。基本はインスタントなんですよ?

発売された当時は、わざわざインスタントをマシンを使って誰が飲むんだよ???と不思議で仕方なかったんですが、こんなに人気が定着してしまうとは・・・
つまり、コーヒー派の中でも、「インスタントコーヒー派」の方がいかに多いかということですよねえ。

そういえば、ネスプレッソやキューリグなど、粉や豆を使わないカプセルタイプのマシンも今とっても売れてますよね。
忙しい方が多いのか、みんなお手軽なのがいいんですね。
私なんか、そのカプセルを買い足すのがむしろ面倒だと思ってしまう派ですけどね。

でもその反面、多少手間がかかっても美味しく作れるものが断然いい!!という方も多いはず。

そういう方向けには当然性能のいいマシンが沢山出ていますし、そういったものも日々進化していて、たとえばゴールドフィルター(ステンレスに金メッキがしてあるもの)搭載のものだとお掃除も楽だしペーパーフィルターをいちいち買い足したりする必要もなく、味も美味しいと評判がいいようです。

それからデロンギなどはエスプレッソマシーンが人気が高いですが、エスプレッソだけではなく、1台でいろんなタイプの飲み方ができるという高級マシンもよく売れているようです。

そういった部分にこだわってコーヒーメーカー購入を検討するのも楽しみのうちだと思いますが、いかがでしょうか?

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